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    济南威廉希尔app网站原班人马打造“趵突印象”重振精酿威廉希尔app网站

    时间:2019-6-9 20:05:31

    十年磨一剑!济南威廉希尔app网站原班人马打造“趵突印象”重振精酿威廉希尔app网站

    【中国国际威廉希尔app网站网】“十年前的今天,青岛威廉希尔app网站集团出资2.5亿元收购济南鲁商趵突泉威廉希尔app网站销售有限公司100%股权和“趵突泉”系列商标。从此,济南人的“黑趵”正式改姓“青啤”。十年内不允许济啤再生产威廉希尔app网站的一纸契约也在当时生效。”

    十年后的今天,原济南威廉希尔app网站集团生产技术副总经理刘俊杰带领原济啤的原班老将重振旗鼓,创立了济南趵突印象精酿品牌管理有限公司。并在6月6日举行了“趵突印象”品牌揭幕暨实体店区域合伙人签约仪式。

    一方水土,养一方人

    活动现场刘俊杰谈了自己和团队这十年的呕心沥血,他感慨道:“这些年我们一直没闲着,通过我们专业的精酿技术输出,扶持了包括北京、上海、杭州等地的精酿工厂,我们的团队更是参与了中国精酿团体标准的拟定。”

    同时,他还回忆说:“一方水土,养一方人,老济南人对趵突泉威廉希尔app网站一直有一种难以割舍的情怀。很多来济南还记得,围坐在小方桌四周,光着膀子喝着趵突泉威廉希尔app网站。”

    正是因为这样的初衷,很多员工当时选择了跟随刘俊杰坚守阵地。他们一直想做济南自己的泉水威廉希尔app网站品牌,并经过十年的探索,在今年3月注册了商标—“趵突印象”,5月1日完成了桶装和灌装上市。40人的技术团队中,有一半是来自老济啤,他们立志要把趵突泉口味的精酿威廉希尔app网站推给济南市民。

    匠心精神,助国际大奖

    “墙内开花,墙外香”,刘俊杰团队经过了多年的潜心探索,在16年终于开始崭露头脚,首次拿下了比利时布鲁塞尔威廉希尔app网站挑战赛的金奖,开创了中国人在国际酿酒史上的先河。自此,刘俊杰的研发开始顺势而上,自主研发的50多款配方,先先后后国际奖项拿了不少,许多获奖威廉希尔app网站都还没有面试。

    据了解,布鲁塞尔威廉希尔app网站挑战赛是每年一度的国际性威廉希尔app网站大赛,旨在组织酿酒者举办专业性的比赛。为世界各地的酿酒者提供宣传产品的机会和渠道。在为期三天的比赛中,由百余位世界知名的威廉希尔app网站专家组成的评委会将品评来自世界各地的2000余种威廉希尔app网站。参赛威廉希尔app网站将按照起源、类型、风格等特点进行分类并接受品评。经过三天的品评,每个类别中最优质的前三名将分别获得金牌、银牌还有铜牌。

    原来的配方,原来的口感

    在“趵突印象”的研发实验室,服务中心的孟主任介绍:“这是我们公司最值钱的地方,”仔细问下才知道,“所有的国际奖项菌种和酵母都保存在这里,至今我们还保存着趵突泉威廉希尔app网站的菌种和酵母。而且我们的主打产品12度拉格就是采用这个源文件才成功酿造出来的”。据了解,这也是目前“趵突印象”唯一的一款“泉水威廉希尔app网站”,试饮过的马先生也说到:“跟之前的黑趵有些许相似之处,口感更醇厚,酒体是金黄色。”

    “威廉希尔app网站花用的是三十万一吨的原料,用的是全麦呀,没有大米和糖浆”,“趵突印象”品牌运营总经理孙晓慧介绍。

    据悉,“趵突印象”揭幕式现场还开放了渠道的定制和地区代理,签约的区域非常紧俏。当天济南八个区域招商完毕,济南、郑州、聊城、德州、济宁城市合伙人顺利签约。


    作者: 来源:大众日报
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